里芋

里芋をたくさんいただきました。

しばらく毎日、ちょこちょこ使っていたのですが、

いつまで日持ちするのかも分からないので、思い切って

全部皮をむいて茹でて冷凍しました。

うちはマンションなので外に水道などなく、

まずベランダに新聞紙を敷いて、軍手をはめて土をこそげ落とし、

桶の中でタワシを使って洗いました。

洗う方が大変で、皮をむくのは思ったよりすぐに終わりました。

これで、みそ汁やお雑煮、おでんなどに手軽に使えます。

小さい頃は、里芋は嫌いでした。

結婚してから、豚汁やおでんに入れるとおいしいな～と思うようになりました。

今でも、じゃが芋やさつま芋の方が好きですが・・・。 

フィナンシェ

フィナンシェ焼きました。

☸お気に入りフィナンシェ☸ by ko～ko

フィナンシェ、大好きです♪

ローソン クリスマスバウムクーヘン

ローソンで、ふと見かけて〝これは食べたい！〟と思ったバウムクーヘン。

クリスマスメニューで、11月から予約しておきました。

そして、12月25日もらいに行きました。

『MACHI cafe スペシャルバウム』

おいしいバウムクーヘンがチョコでコーティングされています。

そして、くるみやアーモンドなどのナッツがトッピングされています。

これは来年もあったら、また買いたいな～。

チョコチップクッキー

チョコチップクッキー焼きました。

スヌーピーの大好きなクッキー＾＾

極サクホロ*チョコチップクッキー by ＊ai＊

ヤマザキ チョコの厚切りロール

菓子パンが大好きです。

スーパーに行くと、お菓子コーナーとパンコーナーが楽しみです。

気に入ったパンがあると、そればかり食べ続けてしまいます。

今はまっているのは、ヤマザキの「チョコの厚切りロール」です。

ロールケーキで、クリームの所に粗く刻んだチョコが入っています。

このチョコがアクセントで、パリパリしていておいしいです。

クリームは、昔、丸いケーキの上にバラの形で乗っていたバタークリームのような感じ。

私は、菓子パンにはこういうクリームも好きです。

冬季限定なので、いつまで売ってるだろう。。。