里芋をたくさんいただきました。 しばらく毎日、ちょこちょこ使っていたのですが、 いつまで日持ちするのかも分からないので、思い切って 全部皮をむいて茹でて冷凍しました。 うちはマンションなので外に水道などなく、 まずベランダに新聞紙を敷いて、軍手…