一杯のお茶

一杯のお茶を味わうように、まいにちを、ゆっくり、ていねいに、味わって暮らしていきたいです

ごはん

びっくりドンキー風ハンバーグ

元店長がこっそり教えるびっくり◯ンキーのハンバーグ レシピ・作り方 前から気になっていたので作ってみました。 サラダは、 ☆びっくりドンキー★大根サラダ by ラ・ランド 付け合わせポテトは、 師匠に学んだ*コロコロぽてと* by *ゆら* ソースも、いよか…

買ってきたおいしいパン

出かけた時にふと立ち寄ったパン屋さんで買ってきました。 パン屋さん、大好きです。 これは、ハムとチーズが入ったクロワッサン、チョコバナナのデニッシュ。 どちらもサクサクで、きっといい素材使ってあるんだろうな~と感じるお味。 とてもおいしかった…

お雑煮

昨日の晩ごはんは、お雑煮をしました。 お正月は、毎年お互いの実家に泊まりに行くので、 家ではお雑煮もおせちもしなくて。。 実家からお餅をたくさんもらい、白みそももらっていたので、 わが家でお雑煮です。 今回は、あっさり昆布だしだけで作りました。…

ロール白菜

昨日の晩ごはんです。 ・ロール白菜 ・スパゲティサラダ ・ 簡単おつまみおやつにも☆もちもち大根餅 by 郁.. また、いただき物の大きな白菜があったので、 ロール白菜を作りました。 中には、豚ひき肉、玉ねぎ、にんじんが入っています。 お野菜がたくさん…

ロール白菜

昨日の晩ごはんです。 ・ロール白菜 ・ 師匠に学んだ*コロコロぽてと* by *ゆら* ・ ニラのたまご炒め(簡単ニラ玉) by ayapanda7 後、いただき物のカニがありました。 白菜を丸ごと一個いただきました。 普段は4分の1個とか小さいのを買うので、丸ごと白菜…

筑前煮

昨日の晩ごはんです。 ・筑前煮 ・ マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風 by moj ・ うちのおばあちゃんのマカロニサラダ♪ by 豆ころりん ・油揚げと白菜のお味噌汁 筑前煮は、鶏もも、れんこん、ごぼう、にんじん、こんにゃく、干ししいたけが入っています…

さんま

昨日の晩ごはんです。 さんま塩焼き 油揚げとさつまいも煮 油揚げ、豆腐、しめじのお味噌汁 旬のさんま、大根おろしを乗せるととてもおいしいです。 1年前まで、すだちは苦手でした。 苦手と言うか、ほとんど食べず嫌いでした。 去年の秋、すだちをいただい…

クリームシチュー

昨日の晩ごはんは、クリームシチューを作りました。 鶏胸肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ブロッコリー、しめじ... この間他の料理で使ったしいたけの軸も入っています。 フリースを羽織るくらい本当に肌寒くなってきたので、気持ちもほっこり温まりま…

かぼちゃのポタージュ

昨日の晩ごはんです。 フライは、鶏胸肉、チーズちくわ、椎茸、なす。 とてもおいしそうな椎茸が、けっこうお安く出ていました。 いただいたかぼちゃで、スープを作りました。 私はかぼちゃが好きなんですが、家族があまり好きではなく、 スープにすると喜ん…