昨日の晩ごはんです。
・筑前煮
・ マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風 by moj
・ うちのおばあちゃんのマカロニサラダ♪ by 豆ころりん
・油揚げと白菜のお味噌汁
筑前煮は、鶏もも、れんこん、ごぼう、にんじん、こんにゃく、干ししいたけが入っています。
昆布とかつおで丁寧に、だしを引いて作りました。
でも・・・、筑前煮の場合、本だしでもあまり変わらないかな・・・と私は思いました。。
(旦那は全然違うと言ってくれました。特に翌日味が染みた頃は)
家族みんな大好きです。
大きなさつまいもをいただきました。
私は好きなんですが、家族は進んでは食べないので、どう消費しようか毎日考えています。
一度にたくさん食べられるものでもないですので・・・。
でも、とてもおいしいさつまいもです。