お雑煮

昨日の晩ごはんは、お雑煮をしました。

お正月は、毎年お互いの実家に泊まりに行くので、

家ではお雑煮もおせちもしなくて。。

実家からお餅をたくさんもらい、白みそももらっていたので、

わが家でお雑煮です。

今回は、あっさり昆布だしだけで作りました。

朝から昆布を浸けておいて。

合わせたおかずは、

・ 鶏むね肉＋しょうゆ＋塩＋オリーブオイル by ともみきっちん

・ 大根でカリサクヘルシー♫フライドポテト風 by ayureo

・トマトと玉ねぎのサラダ

鶏胸肉のおかずは、わが家で大人気のものです。

レシピの倍量作りました。

大根の皮・・・皮でこんなのができるなんて＾＾

長女がとても気に入っていました。

大根、トマトはいただき物です。

私は普段、あまり大皿料理は作りません。

子供たちが、好きなものだけ食べることになるのが嫌で。

それと、食事に限らず、私はなんとなく〝自分のもの〟と決まっていると

落ち着くのです。

まだまだ、おもちもあるし、おみそも残っているのでまたお雑煮したいと思います。